Bonjour! Je m'appelle Ketsia Ndombi. Je suis d'origine congolaise et aujourd'hui je veux vous parlez de la cuisine congolaise. La cuisine congolaise est variée, mais il existe un plat traditionnel que la plupart des Congolais aime et moi en particulier ce plat s'appelle le saka-saka. Le Saka-Saka est un plat qui peut être consommé avec différents compléments: manioc, banane plantain ou banane vapeur et du riz. Le saka-saka est un plat qui dure environ 3h30 minutes. Pour préparer ce plat, il nous faut: un poisson, des feuilles de manioc, de l'huile d'arachide, une aubergine violette, quatre gousses d'ail, quatre oignons, deux poivrons verts, un piment vert, deux cubes géants, poireaux, sel, avec du poulet frit. Ce plat est exquis, je vous invite tous à le manger.
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